Igår när jag och Johan låg ute på en holme och käkade "fruktsallad" och kex och ost, fick vi en idé: Vi ville laga forell till middag. Sagt och gjort. Vi for hem och hämtade lite utrustning (2 gamla kastpön och en håv) och begav oss med båt till en fiskodling. Vi stod yttermed en kasse och försökte få de där jäkla forellerna att hugga på våra fina, rostiga drag, men de är ju vana med foder så de ville inte riktigt hugga. Som tur var lyckades min käre kumpan fånga en feting med håven, hehe... Snacka om att vi var nöjda sen.
Så vi bjöd mina föräldrar på en delikat middag bestående av:
*Grillad forell (marinerad i vitlök, dragon, gräslök och persilja) och potatis och aioli.
* Kaffe och Da Capo och havrekakor
De fick så de teg...
Men det slutade inte där! När vi kom tillbaka till torra land så plockade vi blåbär och gjorde en paj.
Gissa om jag sov som en stock sen. Och ikväll ska vi bege oss ut på kantarell-jakt. Vi lyckades få syn på några redan igår ;-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar